Vi aspettiamo il 16 novembre alle 20.00 nel nostro ristorante a Gaeta vecchia per una serata all’insegna dei prodotti delle aziende locali che hanno fatto della territorialità e artigianalità il loro tratto distintivo.
Potrete gustare le carni nostrane della Masseria Valle Torre dei Fratelli Pelliccia accompagnati dai vini della masseria Monti Cecubi per immergervi nei sapori del nostro territorio.
Menù completo della Serata Degustazione Km 0
ANTIPASTO
Tartare di Scottona 14 mesi condita con sale, olio, lime e Marzolino
In abbinamento: Abbuoto rosato Mamurra Bio
PRIMO
Mezze Candele con guancia, e pecorino stagionato
In abbinamento: Terrae di Itrj Bio
SECONDO
Stracotto marinato all’Abbuoto con contorno di cicoria selvatica
In abbinamento: Abbuoto Bio
Il costo della serata è 40 euro a persona
é gradita la prenotazione: 0771 740749 – 327 3671436
Preferite prenotare online? Clicca qui: Prenotazione Online
Vi aspettiamo nel nostro ristorante a Gaeta vecchia per trascorrere una serata all’insegna dei sapori genuini del nostro territorio!